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九月的药都硕果累累、满城飘香。9月16日，“古井贡酒•年份原浆”2018 世界药膳文化美食节暨中国（亳州）药膳大赛，在古井集团正式开幕。
本次大赛有来自5个国家和全国19个省市的36支代表队参加，其中团体赛选手和个人赛选手共418人。
药膳是中国传统医学与烹调相结合的产物，具有很高的营养价值和保健强身的健康价值。
酒作为药膳的重要组成部分和养生文化有着千丝万缕的联系。数千年来，中国人关于“药酒同源”“酒为百药之长”的说法，在古今“药典”《黄帝内经》《本草纲目》等医学著作中均有详细记载。
世界中医药学会联合会名誉主席、国家卫生部原副部长、国家中医药管理局原局长佘靖宣布大赛开幕！
开幕式上，亳州市副市长李杰生致辞并介绍了亳州药膳的发展情况与前景。
古井集团党委副书记、纪委书记王锋代表古井集团致辞。
国际药膳专家和知名药膳从业者齐聚世界药膳文化高峰论坛，畅聊药膳的内涵与应用范围、药食同源的植物以及当今药膳技艺等。
活动中，“古井贡酒·年份原浆 古20”被授予2018世界药膳文化美食节暨中国（亳州）药膳大赛官方指定高端白酒。
相关研究证明，古井贡酒酒体中蕴含了一百多种对人体有益的健康活性物质。亳州百岁老人数量位居全国前列，是全国著名的长寿之乡。白酒的健康功效也成就了亳州长寿之乡的美誉。
亳州更是四大药都之首，药膳的发展已有千百年的历史，2017年被授予“全国药膳之都”的称号，“中华药都、养生亳州”已成为亳州的城市名片。
